9月26日下午,由华美万邦清洗技术有限公司牛志敏牛总主讲的“中国肉食生产清洗节水”研讨会在成都世纪城新国际会展中心5-6连接馆2层会议室举行。
当天与会的专家有:
牛志敏-河南华美万邦清洗技术公司总经理 中国肉类协会理事
河南食品安全协会食品生产清洁委员会主任
刘承信-河南省肉类协会会长
李琳-山东省肉类协会会长
张少春-台安招商局局长
李满林-威尔设计院总经理
祝高永- 浙江瑞邦生鲜事业部总经理 高级工程师
中国肉类协会机械装备分会专家委员会成员
王卫-成都大学教授,四川省学术与技术带头人,享受国务院特殊津贴专家,四川省教学名师。现任四川肉类产业技术研究院院长,兼任肉类加工四川省重点实验室、四川省肉类质量安全控制工程技术实验室主任。
郝修振-郑州牧业经济学院食品工程系教授
专家们围绕肉食企业生产用水现状,食品企业卫生清洁现状,传统本位式清洗存在的问题,食品企业卫生控制标准,班后清洗用水节约方案,清洗综合成本分析对比,达到效果,未来清洗趋势,水循环利用探讨、全自动洗箱机的节能技术应用等议题展开了交流,共同为中国肉食生产清洗节水出谋划策。