9月8日,华美万邦总经理牛总受邀参加-双汇—2020肉类产业发展大会,大会现场来自世界主要肉类生产国政府及组织机构代表就全球肉类产业发展、国际肉类贸易、肉类消费习惯等方面问题进行深入探讨与交流。
中国肉类协会常务副会长兼秘书长陈伟,主持会议。
世界肉类组织副主席、中国肉类协会会长李水龙表示非洲猪瘟叠加新冠肺炎疫情给我国肉类产业发展带来了巨大挑战。首先,肉类产能尤其是猪肉产能下降。2020年上半年,受双重疫情影响,肉类产量延续下滑态势。上半年全国猪牛羊禽肉产量3489万吨,比上年同期减少422万吨,下降11%;其次,肉类消费总量有所下降。2020年上半年,肉类表观消费量为4000万吨左右,同比下降5%左右;此外,疫情导致我国肉类产业对国际市场的依赖度提高,肉类产业进入不稳定时期。通过这次肉类产业发展大会上大家的共同努力,一定能促进中国肉食产业乃至全球的肉食产业稳定、健康和持续的发展。
河南双汇投资发展股份有限公司营销公关副总裁周霄称近年来受全球主要经济体关系深度调整、国际政治以及各种经贸风险不断累积叠加的影响。中国乃至世界肉类行业的消费结构、竞争态势、产业格局都在发生重大变化。在此背景下,肉类行业要在困难中把握机遇,在调整中推动转型;持续优化发展环境,提升行业发展质量;加快产业转型升级,加快落后产能淘汰;实施制造业信息化、智能化改造,提升装备食品;用好国内外资源,实现内外双循环高效协同,推动中国肉类产业持续高质量发展。
中国农业大学讲席教授、联合国增强营养运动领导组成员樊胜根强调,在保护环境的前提下,促进肉类行业可持续发展尤为迫切;在保障食品安全的同时,研发、创新生产出全面营养、高度健康的肉食食品成为肉类发展方向;在经济全球化及双疫情的影响下,在我国近年来进口肉制品量越来越多,对国外肉制品依赖度越来越高的前提下,优化贸易结构,提高中国肉制品经济地位就显得至关重要。
中国肉类协会副会长高观就中国肉类食品行业“十三五”发展情况及“十四五”规划建议做出报告。
浙江青莲食品股份有限公司副总裁缪雨表示产业互联网是实现消费者和产业链数字化,通过各个环节之间的信息交互实现供给定义需求的商业模式。互联网以第一二产业和传统服务行业为主,即农业、制造业、家庭服务业、 物流业、餐饮业、零售业等等。同时,基于蚂蚁金服区块链技术,充分发挥区块链不可篡改、易追溯等特点,结合物联网、自身防伪和冷链物流等技术,自主开发实现品牌商、渠道商、零售商、消费者、监管部门、第三方检测机构之间的信任共享,全面提升产品、品牌、体验、监管等服务。
企业们以“中国肉类产业发展的未来”为主题从如何构建食品安全长效机制,提高优质肉类产能;加快肉类工业现代化,提高行业快速发展;肉类产业转型升级,保障市场供应等多个话题发表讲话。当今世界正经历百年未有之大变局,在保护主义上升、世界经济低迷、全球市场萎缩、不稳定性不确定性明显增强的外部环境下,如何坚持和平与发展,通过繁荣国内经济、畅通国内大循环为我国经济发展增添动力,通过以开放促改革、更好利用国际国内两个市场两种资源,繁荣世界经济,是我们面临的重大任务和严峻挑战。
华美万邦简介
华美万邦清洗技术有限公司成立于2008年,由郑州华美化工与德国万邦化工技术合作成立,是国内多个相关行业协会会员单位,并成为河南省食品安全协会食品生产清洁委员会主任单位,河南省高新技术企业单位,获得国内众多奖项。公司重视科研与创新。公司已经累计获得10多项实用新型专利,3项发明专利,以及10多项著作权。
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★设备分公司生产:智能高压洗消系统、中央臭氧系统、中央喷雾系统、高压洗消机、蓝氧生态消毒机、移动式洗消机,移动式泡沫机、智能洗靴机等清洗消毒设备!
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