随着社会的快速发展，人们生活节奏也不断的加快，食物来源越来越复杂。随着食品生产加工企业生产规模越来越大，食品安全问题也日益突出。食品企业在加工生产中，如何保证生产环境的干净卫生无污染是非常重要的，那么在企业生产中如何才能有效的进行车间环境的消毒与灭菌工作呢？食品安全是一个系统工程，并非某一种或一款消毒设备就能彻底保障食品安全，而是需要各种消毒设备的合理搭配使用。食品生产车间只有通过科学、公正的分析与评价其利弊，有必要选用其中的一种到两种来控制车间的微生物含量。白天工人工作的时候可采用动态消毒设备，如华美等离子消毒机，近年来这一设备被广泛用于一些大型食品企业的包装、冷却及灌装环节，是一款真正意义上的食品企业专用动静两用的空气净化消毒机。动态消毒可以实现工人一边工作，一边对生产车间进行消毒杀菌，它采用新型多功能等离子体模组，高效杀菌，杀菌率高达99.99%；高浓度负氧离子功能，清新净化空气；选用优质活性炭分子过滤器，有效去除有机气体、细菌和异味；所以，该种设备又称作“食品动态消毒机”。是一种先进的消毒设备，对人体没有任何伤害。
晚上工人下班后可采用静态消毒设备，如在包装、冷却及灌装环节采用等离子杀菌对空气消毒，防止空气中滋生细菌累加到白天造成对产品不利。对于配料、半成品车间及成品仓库建议使用臭氧对空气消毒，臭氧有较好的扩散性，臭氧消毒具有消毒效果持续时间长和消毒无残留和无死角的优点。臭氧是一种广谱杀菌剂，可杀灭细菌繁殖体和芽胞、病毒、真菌等，并可破坏肉毒杆菌毒素。臭氧的杀菌原理主要是靠强大的氧化作用，使酶失去活性导致微生物死亡。不但可以抑制空气中细菌生长且臭氧的气味可有效驱赶鼠虫，有效降低微生物对食品的危害。需要注意的是臭氧对人体有危害，需要在工人下班走清后开启，上班前关启，然后开窗通风后工人方可进车间。
集团简介
华美万邦生物科技集团创建于2008年，（前身为河南华美万邦清洗技术有限公司）。位于河南省郑州市中原区，由郑州华美化工与德国万邦化工技术合作成立，公司旗下拥有“华美”“沃龙”两大品牌。集团致力于食品加工、畜牧养殖、医疗、商业、公共卫生等领域清洗消毒用品的研发、生产、销售和服务工作，拥有雄厚的技术背景及丰富的服务经验，集科工贸一体，多元化经营、专业化管理的企业集团。经过十多年的发展，已形成了以集团公司董事局为核心，以集团公司董事长经营班子为中心，以各子公司领导班子为基础的科学决策、高效运作的企业管理团队、经营团队和完整有效的企业管理体系；形成了以集团技术中心为主导，以各子公司产品开发为支撑的技术创新、产品创新队伍；同时拥有一支老专家、中坚技术层、青年执行三结合队伍。自2008年以来，凭借优质的产品和良好的服务，华美万邦已经成为卫生安全领域的知名企业。集团公司主要企业拥有环控生物技术研究院、华美万邦智能装备有限公司、清洗剂公司。集团为食品加工、畜牧养殖、医疗、商业、公共卫生等领域量身定制整体卫生解决方案、卫生管理规范体系、第三方卫生评估标准等综合性服务。协助企业提高卫生洗消标准，延长产品保质期，降低企业生产运营成本。
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